Температура воды для зваривания китайского чая

1, температура воды для заваривания зеленого чая

Зеленый чай подходит для заваривания при температуре воды 80 ℃, чтобы чай не разрушал питательные вещества в чайных листьях, но и полностью раскрывал свежий вкус зеленого чая, в то же время, время заваривания зеленого чая не должно быть слишком долгим.

2, Температура воды для заваривания желтого чая

Желтый чай из почек изготавливается из нежного сырья, одной почки или одной листа, оэтому для заваривания чая можно 5 перед 500.Желтый мелкий чай изготавливается ndi нежных почек ndi листьев, poэтому для приготовления чая можно выбрать температуру воды 85C.Чай Хуанда изготавливается из одной почки, двух или трех листьев, kapena даже одной почки, четырех или пяти листьев, ndi ериго може прави .

3, Температура воды для заваривания белого чая

Новый белый чай можно заваривать при температуре 90C, а старый белый чай - при 100C.Это связано с тем, что сырье для этого вида чая относительно грубое и старое, и имеет свойство становиться все более ароматным с возрастом, а кипящая вода может полностью омолодить внутренние вещества чайных листьев, делая чайный суп насыщенным и полным.

4, mverani zomwe zili patsamba 4.

(Zomwe mungapangire kuti mukhale ndi chidwi ndi momwe mungapangire zomwe zili mkati mwazokha) .При заваривании кипятком, обратите внимание на то, чтобы чайник "висел высоко", чайные листья будут полностью перемешаны, высокая температура воды, высокая скорость выщелачивания чайного сока, вкус чая, высокий аромат, больше дегустации уникального аромата чая улун.

5, Температура воды для заваривания черного чая

Черный чай является полностью ферментированным чаем ndi poдходит для заваривания при более высокой температуре.Секрет заваривания заключается в том, чтобы вскипятить воду и использовать ее непосредственно для заваривания чая, когда вода попадает в чайник, она имеет температуру около 95°C, что является наиболее подходящей температурой для черного чая.

6, Температура воды для заваривания черного чая ndi чая пу-эрху

Черный чай and пу-эр можно заваривать только при температуре 100°C, чтобы раскрыть экстремальный вкус чайных листьев.Эти чаи производятся из более старого сырья имеют свойство: чем оно старше, тем ароматнее.Кипящая вода может полностью омолодить внутренние вещества чайных листьев ndi сделать чайный отвар насыщенным and полным.

Zolemba za 100ml:

ВИД ЧАЯ	КОЛ-ВО НА 100 МЛ	ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ°C	ЛУЧШАЯ ПОСУДА	НЕЖЕЛАТЕЛЬНАЯ ПОСУДА
Зеленый чай	5 gawo	70-80	Стекло	Исинская глина
Желтый чай	5 gawo	80-90	Стекло	Исинская глина
Белый чай	5 gawo	95-100	Фарфор, глина
Красный чай	5 gawo	90-100	Фарфор, глина	Стекло
Улун	7 gawo	95-100	Фарфор, глина	Стекло
Черный чай (пуэр)	7 gawo	100	Фарфор, глина	Стекло

Источник:https://chazhidao.org/ru/krug-vtoroi/zavarivanie-kitayskogo-chaya-ves-i-temperatura