Tiyi ya China Gong Ting Puerh

Malinga ndi nthano: Tiyi ya Gong ting Pu-erh idaperekedwa ku nyumba yachifumu kuchokera ku Qing Dynasty, ndipo idangokhala tiyi ya "Royal Imperial" yabwino kwambiri."Kuzungulira ngati mwezi woyera m'dzinja atatu, onunkhira m'minda isanu ndi inayi ya maluwa" ndi matamando operekedwa ndi kukoma koyamba kwa Qianlong kwa pu-erh.

Tiyi ya Gongting Pu'er imapangidwa kuchokera ku masamba atsopano a mitengo ya tiyi ya masamba akulu a Yunnan, ndipo muyezo wake wokolola ndi tsamba limodzi ndi tsamba limodzi kumayambiriro kwa chitukuko, kapena tsamba limodzi ndi masamba awiri koyambirira kwa chitukuko.Pakadali pano, kupanga kwake kumakhala kovuta kwambiri, kumadutsa njira zingapo zopha, kupotoza, kuyanika, kusungitsa ndi kukanikiza.

Kuchokera pamawonekedwe a masamba a tiyi, ndi apamwamba kuposa mafuta ndi mawonekedwe ofanana ndi tiyi wosweka pang'ono, komanso otsika kwa zingwe zabwino ndi zolimba zazing'ono, ndipo kuchokera pansi pa masamba, tiyi ya pu-erh ndi yabwino kuposa brownish wofiira mtundu wa pansi pa masamba, wochuluka ndi wonyezimira, ndi tsamba khalidwe n'zosavuta kuvunda ndi kuumitsa, ndi otsika kwa zonyezimira pansi pa masamba kapena tsamba khalidwe chinyengo ndi kuumitsa.